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viernes, 15 de junio de 2012

Pastel de queso... ¡en 10 minutos!

Muy buenas tardes de viernes ;)

Os juro que, a pesar de lo que pueda parecer con este título, no pretendo hacer de éste un post sensacionalista.
Palabra que aquí no hay nada de propaganda electoralista de esa de 'puedo prometer y prometo...' que luego no nos lleva a ninguna parte.

No, nada de todo eso.

Veréis, ya os he comentado alguna que otra vez que yo por un buen pastel de queso

soy capaz de casi cualquier cosa =)


Pero últimamente ando muy escasa de tiempo y como -no nos engañemos- para hacer un buen 'cream cheesecake' (vimos la receta aquí, clic) dos horas no te las saca nadie (entre preparación, cocción y recogida de cacharros varios...), cuando vi esta receta de Belén del blog 'Cocinar para dos' (porque siempre la visito, aunque no le diga nada -clic aquí- ;)

pensé que esta la tenía que probar sí o sí, porque sólo le veo ventajas:

1. Tiene una pinta estupenda
2. La facilidad de preparación es asombrosa
3. Es un ejercicio perfecto para amortizar más aún (si cabe) el 'cacharro' de Lékué que tantas satisfacciones, 'papillotes' y cocciones rápidas al vapor nos ha dado ;)
4. Y...

¡sólo se tardan 10 minutos!

Aquí os pongo el vídeo dónde podéis ver el proceso y más abajo os copio las cantidades que ha usado Belén:



Ingredientes
- 6 galletas estilo Digestive
- 50 gr. de mantequilla
- 200 gr. de queso estilo Philadelphia
- 1 huevo
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de Maicena o harina
- mermelada de frambuesa o fresa

Reconocedlo...

¿Qué son diez minutos de tiempo cuando se trata de un pastel de queso =)?
¿Verdad que la cosa promete?
¿No os parece que nada es realmente grave cuando anda un 'cheesecake' cerca?
Pasad un estupendo fin de semana ;)


Besos,
Ingrid

*Imágenes We heart it, vídeo 'Cocinar para dos'

19 comentarios:

  1. Este tengo que probarlo. Qué son 10 minutos???

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  2. Seguro que debe valer la pena! Gracias Ingrid por compartirlo!!!

    Besos y buen finde! ♥

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  3. Necesito ese cacharro!!!! Me ha parecido estupenda la receta mmmmmm!!
    Su.

    Trendy Pastel
    Y ahora también en: María Calavera

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  4. Yo también matoooooo por un pastel de queso y con esa pinta y a esta hora.... Ummmmmmm!!

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  5. Muchas gracias guapetona por compartir la receta!!

    Me alegro mucho de que te haya gustado, a ti, y al resto!!

    Un abrazo!

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  6. Yo la he hecho y esta bueniiiiiiiisima!!!! Mejor con fresas naturales encima y mermelada de fresa!!

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  7. Y yo sin el chisme de Lekué!!! siempre se me olvida comprarlo!
    Diez minutos bien invertidos!!
    Tarta de queso = de mis favoritas...mmmmmmmmmmmmmmm
    Ahora mismo me comía media sin despeinarme,...jjajajaajajjajajaja
    Bss,Carmen

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  8. Por Dior que ganas de tarta de queso...
    Yo no las suelo preparar a menudo, porque me quedan de muerte y me temo que ese postre sí me lo como SIEMPRE, y eso es incompatible con seguir entrando en mis pantalones.
    Por cierto, felicidades por lo de la revista, es lo que te dije; deberías de tener tu propia revista de estilo. Sería genial. A seguir disfrutando con el blog y gracias por hacernos disfrutar a nosotras.
    Besos desde Canarias

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  9. Yo también hago cualquier cosa por un trozo de una buena tarta de queso, echa de la manera que sea, es mi preferida... tengo que probar a hacer esta, porque fácil y rápido parece que es... ya te contaré.
    Besos.

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  10. Se ve riquisima, quedara igual si se la hace en el horno???

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  11. Madre mía,qué delicioso!!A mí es que el queso me rechifla también...ASÍ QUE POSIBLEMENTE Y DEBIDO A LO SENCILLA QUE PARECE LA RECETA...LO PROBARÉ A HACER!BSSS,INGRID!

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  12. Me ha entrado el mono de tarta de queso y ya me has creado una necesidad más: la vaporera de Lekué. Desde este mismo momento no puedo vivir sin ella. Besos.

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  13. Mira lo que has hecho! Ahora tendré que hacer una! ;)

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  14. El estuche de Lekué encabeza mi lista de deseos desde hace varios meses. Lo que me faltaba a mí es que me dieses otra razón para comprarlo!
    Y es que la tarta de queso es una de mis favoritas, y aunque la preparo casi todas las semanas, no la como muy a menudo. Poder saltarme la cocción de horno con el calor que hace aquí se merece un aplauso!

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  15. Bueno yo una vez la hice... si si esta de 10 minutos, igual pero sin maizena... y todo muy bien, menos una cosa.... la lie parda para hager miguitas las galletas, pq eso de poner la mano es mentira... yo llene la cocina de miguitas de galleta y... dije coña... la próxima vez las galletas enteras... de verdad que os parece fácil hacer miguitas de las galletas?????

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  16. Órale, aunque tarde un poquitín más, si es tan sencilla yo me apunto!

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  17. ohhh soy fans nº 1 de las tartas de queso. Muy fácil de hacer, toma nota. Bss

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  18. Os lo digo en serio: yo por un pastel de queso... que no hago yo por un pedazo de pastel de queso. Ay!!
    Y esta receta de Belén me parece de diez.
    Muchas gracias por compartirla Belén =)!!!!

    Muuuuuuuuuuuuas

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Y tú, ¿cómo lo ves ;)?

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