Dar Kawa, en Marrakech

Muy buenas, ¿qué tal estáis?;

¡Ay de lo que me he enterado... Si es que cuando os lo cuente no me vais a creer! A ver cómo me pongo yo a explicaros esto sin que la primera conclusión que saquéis sea lo elevado de mis niveles de credulidad y locura (que no pienso negar, por otra parte... )

Venga, que cojo aire y salgo del armario esotérico-filosófico =)

Resulta que últimamente entre mis lecturas se han colado varios artículos de física cuántica (finjamos entre tod@s que este es un post de lo más normal, ¿vale? ) y de todos ellos hubo uno que me dejó ko desde la primera línea: me estoy refiriendo a...

la teoría del desdoblamiento de Jean-Pierre Garnier Malet

Resulta que el señor Garnier Malet (Jean-Pierre para nosotr@s) descubrió hace ya algunos años que el tiempo se desdobla; y no sólo eso, sino que siguiendo la pauta de todo el universo, el ser humano también.

Y me diréis: 'Stop in the name of love. Perdón, ¿lo cualo?'

Sí querid@s, al parecer y según Jean-Pierre (cuyas teorías han sido avaladas por prestigiosas revistas científicas y bla bla) todos nosotros tenemos un 'yo físico' y un 'yo cuántico' que intercambian información continuamente permitiéndonos anticipar el presente en base a la memoria del futuro, fenómeno que en física se denomina 'hiperincursión' y está perfectamente demostrado (Einstein, de Broigle y bla bla...)

Es decir, que nuestro 'yo', lo que somos realmente, se desdoblaría en cuerpo físico con existencia consciente en el presente, y energía (que también forma parte de cada uno de nosotros) encargada de viajes en el tiempo; buscando el mejor modo de preparar nuestro futuro. 

La información recogida, según nuestro cher Jean-Pierre, se transmitiría al 'yo' material, principalmente en las horas de sueño profundo. 
De ahí, la vital importancia de la intuición, el pensamiento positivo y el instinto de supervivencia.

Traducción al cristiano: todos nosotros tenemos una especie de 'gemelo energético' con capacidad de viajar en el tiempo que escoge la mejor de las alternativas de los futuros que nosotros (el gemelo físico, el de los michelines y las patas de gallo) le proponemos. 
Y mientras dormimos, el gemelo energético le cuenta al inconsciente otro la mejor opción de todo lo propuesto, creando así la realidad que -conscientemente o no- ya hemos anticipado.

Es decir, que nosotros creamos nuestros propios escenarios de vida. 

Porque somos nosotros los que le proporcionamos las alternativas a nuestro otro yo, somos nosotros quienes delimitamos los parámetros de nuestra realidad. Si nos enfocamos en lo negativo, las opciones sólo serán negativas; y si nos enfocamos en lo positivo...

Tendremos el mundo al alcance de nuestra mano =)

Ya sé lo que estáis pensando. Lo sé. Pero ante cualquier objeción que podáis hacerme yo os digo:

¿Y si fuera cierto?

Y si en vez de consentir los miedos y pensar en todo lo que nos va mal (generando así todos los futuros negativos posibles) nos enfocamos en lo que nos gusta, lo que nos ilusiona y que realmente hace de nosotr@s alguien mucho mejor?

No perdemos nada con ello. Si realmente somos capaces de moldear la realidad según nuestros pensamientos (no me digáis que no os pone la piel de gallina la frasecita...)

¿no merece la pena reeducar nuestros pensamientos y dedicarnos a divagar en positivo y a lo grande?

Empecemos con un sencillo ejercicio práctico; vayámonos a Marruecos. Concretamente a Dar Kawa; un 'hotel boutique' sobrado de encanto y situado en Marrakech en el que el tiempo parece no existir; soñemos un rato con ello...

Y ya veremos qué pasa luego ;)

Contadme;

Después de todo lo hablado, ¿le vais a dar alguna oportunidad a Jean-Pierre?

¿No os da vértigo pensar que quizás tenemos el poder de moldear nuestra realidad?

Y ahora: 3, 2, 1... Soñad sin límites =)

Besos,

Ingrid

*Imágenes Welcome Beyond

Ensalada de manzana, zanahoria y nueces con vinagreta simple

Muy buenos días, chic@s:

¿Qué tal estáis? Imagino que en pleno proceso depurativo cargado de buenas intenciones típico de primeros de enero: que si el gimnasio, que si dejar de fumar, que si la dieta depurativa (hoy os traigo una receta sana, sanísima) que si abandonar de una vez por todas el mal vicio de salir de casa en pijama y zapatillas... (sí, lo he vuelto a hacer... Pero en mi defensa alegaré que era un pijama gris oscuro, un jersey también gris y unas zapatillas tipo bota Ugg. Y todo esto debajo de una parka verde militar. Me juego lo que queráis que Mr. J fue el único que se dio cuenta... Aunque por la cara que ponía cualquiera podía haber intuido que algo muy raro y/o peligroso había en mí XD)

¿me equivoco?

Yo he de confesaros que en casa hemos empezado el 2014 con algunas novedades.

La primera de ellas es que tenemos vecinos nuevos. Y aunque todavía no les conocemos personalmente...

son ya famosos en el bloque por lo apasionado de sus escarceos amorosos =S

Y me diréis 'bueeeeeeeno, deja que se quieran'. Totalmente de acuerdo:  makelovenotwar y todas esas cosas. Voto a favor de las relaciones plenas y de todo lo que sus integrantes consideren oportuno para mantenerlas...

Excepto cuando su desenfrenada lujuria no nos deja dormir más allá de las 5 de la mañana (por lo general suelen ser las 5, aunque antes de ayer fueron las 4'30h)

O estás hablando con tu madre por teléfono a las once de la mañana y va y te suelta 'oye, ¿pero que son esos gritos que escucho?'.

O cuando vienen tus suegros a tomar café y entran en casa traspuestos y con cara de '¿pero desde cuando se ha convertido esto en un burdel?'

Y es que es algo inaudito. A todas horas. Y siempre con la imperiosa necesidad de gritarle al mundo la intensidad de su placer.

Vamos, que estoy hasta el mismísimo moño. Porque allí me tenéis, diciéndole a mi madre que no son chillidos, que es el gato que maúlla porque se ha terminado el pienso (¿qué queréis? cuando una necesita respuestas rápidas y apenas ha dormido se agarra a lo primero que pilla). O tumbada en la cama varias horas sin poder dormir, con los ojos como platos y maquinando sutiles venganzas como bajar a ponerle un celo al interfono del tercero tercera. 

Veremos como evoluciona el tema. Yo espero que sea cuestión de pasión inicial o de la lujuria de los primeros tiempos... Aunque os advierto que no descarto pediros ayuda para trazar un plan disuasorio si las cosas siguen así (¿es que no vais a apiadaros de esta pobre insomne?)

En fin... la segunda novedad es

¡que tenemos una Thermomix en casa =)!

Sí, sí; Santa se 'ha portao' este año. Bueno, bueno...  Qué locura de trasto... La mía  ha ido algo distinta de  como suelen ir las adquisiciones 'normales' de Thermomix, porque por una serie de circunstancias -que ahora no vienen a cuento- me quedé sin 'demostración thermomixera'; por lo que  tuve que hacer yo sola el camino de iniciación a ese sagrado saber. 

Así que después de un par de días mirando de reojo la maquinita, manteniendo las distancias y aguantando todos sus desafíos, decidí coger el toro por los cuernos y descubrir por mí misma todo lo que un cacharro de estos puede dar de sí.

Y me empleé a fondo, ya lo creo; el mismo día hice pizza, arroz con leche, patatas a la riojana, focaccia, sopa de verduras, helado de fresa, pan de leche y pastel de chocolate. A lo loco y sin poder parar de cocinar. 

Y aunque quizás es pronto para emitir un juicio de valor; sí puedo avanzaros que estoy encantada con el bártulo; pero como el tema es denso y da mucho de sí, ya lo iremos tratando con algo más de tranquilidad.

Porque para la receta que hoy quiero proponeros no necesitamos nada más allá de un pelador, una tabla de corte y un rallador:

Ensalada de manzana, zanahoria y nueces con vinagreta simple

Parece mentira que algo tan sencillo pueda resultar tan suculento. Lo digo en serio; he pasado largas temporadas enganchada a esta ensalada (aunque siendo justa también he de decir que he pasado otras muchas enganchada al chocolate belga o a los bocadillos de atún con aceitunas...) que no sólo es sana, te saca de mil apuros y se prepara en un momento, sino que tiene un sabor realmente especial. Probadla y me contáis.

Ingredientes  (para un@ con hambre o para dos si va de guarnición)

- 2 manzanas

- 1 zanahoria 

- un puñado de nueces

- sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre (últimamente uso vinagre de manzana, ¿lo habéis probado?)

¿Cómo lo hago?

- Pelamos la zanahoria. Pelamos y descorazonamos las manzanas.

- Rallamos todo en un bol. Añadimos las nueces y aliñamos haciendo una vinagreta simple con la sal, la pimienta, el aceite y el vinagre.

Y a disfrutar de las cosas sencillas de la vida =)

Contadme:

¿Qué tal os han ido estas Navidades? ¿Cómo de bien se han portado Santa y los Reyes?

¿Habéis tenido alguna vez vecinos... exageradamente apasionados? 

¿Alguna sugerencia para con los míos?

Cuando entusiasméis a propios y a extraños con la ensalada de manzana, ¿me lo contaréis ;)?

Besos,

Ingrid

*Imágenes Pinterest & Webos fritos.