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lunes, 21 de noviembre de 2011

Lista provisional de participantes... ¡y fecha sorteo =)!

¡Muy buenas tardes!

Hoy hemos amanecido con un panorama... diferente; no entraremos a valorar los colores ganadores (ni tampoco los perdedores... puesto que pocas son las diferencias que hay entre unos y otros...) porque ese es un tema para el que emplearíamos muchas palabras que nunca llevan a ninguna parte o, en el mejor de los casos, a la triste conclusión de que la clase política de este país difícilmente será capaz de encontrar remedio a problema alguno que no sea la seguridad del bolsillo propio; vista la mediocridad general de la que suele hacer gala...

En fin, a lo nuestro =)


Después de comprobar que algunos comentarios no se han publicado, que otros se han borrado, y que Blogger no siempre me ha dejado acceder a mi propia lista de seguidores (¡o que a ratos no aparecía en las vuestras!), finalmente...

¡He conseguido elaborar una lista provisional de participantes =)!


Así que en vez de seguir pataleando y maldiciendo a la tecnología en general y a Blogger en particular, he decidido tomarme todos estos 'baches' como un 'plus' añadido de emoción al sorteo (si es que quien no es feliz es porque no quiere...)

A pesar de que he ido comprobando y respondiendo a diario todos vuestros comentarios, puede que en esta lista haya algún error; por favor, vigilad que todas vuestras participaciones sean correctas porque...

¡Mañana a las 00'00 horas realizaremos el sorteo y publicaré a continuación el nombre del/a afortunad@!


Para cualquier rectificación que debamos hacer dejad un comentario en esta entrada o en el muro de Facebook de 'more than Chic' (clic aquí)

Nota para las participantes 'Shirley' y 'Cosas viejas con encanto': Labotigaonline me ha confirmado que la dirección de correo con la que os habéis registrado queda fuera del territorio nacional español; os rogamos que os pongáis en contacto con nosotros para facilitarnos una dirección de envío dentro del ámbito nacional antes de las 00'00 de mañana para poder validar vuestras participaciones; recordad que la limitación geográfica era una de las bases del sorteo ;)


Y la lista es...
  1. Patyclau  registro tienda + comentario entrada
  2. Alba Dominguez registro tienda + comentario entrada
  3. Alba  Dominguez ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  4. Rocío Guerra Ávila registro tienda + comentario entrada
  5. Rocío Guerra Ávila ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  6. Rocío Guerra Ávila seguidora ‘more than Chic’
  7. Rocío Guerra Ávila publicación en muro de Facebook
  8. Rocío Guerra Ávila enlace blog
  9. MªJesús Morenas Aviés registro tienda + comentario entrada
  10. Mª Jesús Morenas Aviés seguidora more than chic
  11. Mº Jesús Morenas Aviés ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  12. Inés Torres registro tienda + comentario entrada
  13. Inés Torres seguidora blog
  14. Inés Torres ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  15. Inés Torres enlace blog
  16. Dina Oltra registro tienda + comentario entrada
  17. Dina Oltra seguidora ‘more than Chic’
  18. Dina Oltra ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  19. Dina Oltra publicación en muro de Facebook
  20. Ana (Jabonera) registro tienda + comentario entrada
  21. Josune (Vilavi) registro tienda + comentario entrada
  22. Josune (Vilavi) seguidora ‘more than Chic’
  23. Josune (Vilavi) ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  24. Josune (Vilavi) publicación en muro de Facebook
  25. Josune enlace blog
  26. Mer Windmill registro tienda + comentario blog
  27. Mer Windmill seguidora de ‘more than Chic’
  28. Mer Windmill enlace blog
  29. Mer Windmill ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  30. Mer Windmill publicación en muro de Facebook
  31. Mª José Martínez Muñoz ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  32. Mª José Martínez Muñoz publicación en muro de Facebook
  33. Mª José Martínez Muñoz seguidora blog
  34. Mª José Martínez Muñoz  registro tienda + comentario entrada
  35. Carmen Domenech (El Collar de Hampstead) registro tienda + comentario entrada 
  36. Carmen Domenech seguidora blog
  37. Carmen Domenech ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  38. Carmen Domenech publicación  en muro de Facebook
  39. Carmen Domenech enlace blog
  40. Clara Traviesa registro tienda + comentario entrada
  41. Clara Traviesa seguidora blog
  42. Clara Traviesa enlace blog
  43. LunaMenguante* registro tienda+comentario entrada
  44. LunaMenguante* ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  45. LunaMenguante* seguidora blog
  46. Beatriz registro tienda + comentario entrada
  47. Beatriz seguidora blog
  48. Beatriz ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  49. Beatriz publicación en muro de Facebook
  50. Fatimata registro tienda + comentario entrada
  51. Fatimata ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  52. Fatimata publicación en muro de Facebook
  53. Fatimata seguidora blog
  54. Fatimata enlace blog
  55. Artemisa registro tienda + comentario entrada
  56. Artemisa seguidora blog
  57. Artemisa ‘Me Gusta’ Facebook
  58. Mª Luisa zer0gluten registro tienda + comentario entrada
  59. Mª Luisa zer0gluten ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  60. Prado Decodeliziosa publicación en muro Facebook’
  61. Prado Decodeliziosa ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  62. Prado Decodeliziosa enlace blog
  63. Prado Decodeliziosa registro tienda + comentario entrada
  64. Prado seguidora blog
  65. Olga mes caprices belges registro tienda + comentario entrada
  66. Olga mes caprices belges seguidora blog
  67. Olga mes caprices belges ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  68. Olga mes caprices belges publicación en muro de Facebook
  69. Lorena ‘Amor por la Decoración’ registro tienda + comentario entrada
  70. Lorena seguidora blog
  71. Lorena ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  72. Lorena publicación en muro de ‘Facebook’
  73. Lorena enlace blog
  74. Sonia registro tienda + comentario entrada 
  75. Andy strawberrytime registro tienda + comentario entrada
  76. Andy strawberrytime seguidora blog
  77. Andy strawberrytime enlace blog
  78. Andy strawberrytime ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  79. Andy strawberrytime publicación en muro de ‘Facebook’
  80. Diamondlife registro tienda + comentario entrada
  81. Diamond life seguidora blog
  82. Diamond life ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  83. Diamond life enlace blog
  84. Diamond life publicación muro facebook
  85. Sininho* (Marta Ruiz)registro tienda + comentario entrada
  86. Sininho* seguidora blog
  87. Sininho* ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  88. Sininho* publicación en muro de Facebook
  89. Sininho* enlace blog
  90. Fisiwoman registro tienda + comentario entrada
  91. Fisiwoman seguidora blog
  92. Fisiwoman ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  93. Fisiwoman publicación en muro Facebook
  94. Natalia Cuello registro tienda + comentario entrada
  95. Natalia Cuello seguidora blog
  96. Natalia Cuello ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  97. Natalia Cuello publicación en muro Facebook
  98. Decoratualma registro tienda + comentario entrada
  99. Decoratualma seguidora blog
  100. Decoratualama ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  101. Irene registro tienda + comentario entrada
  102. Irene seguidora blog
  103. Irene ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  104. Karmen Milowcost registro tienda + comentario entrada
  105. Karmen Milowcost seguidora blog
  106. Karmen Milowcost ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  107. Beatriz Fernández registro tienda + comentario entrada
  108. Beatriz Fernández seguidora blog
  109. Beatriz Fernández ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  110. Beatriz Fernández publicación en muro Facebook
  111. Globetrotter registro tienda + comentario entrada
  112. Globetrotter seguidora blog
  113. Globetrotter ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  114. Rocío Style en colores registro tienda + comentario entrada
  115. Rocío Style en colores seguidora blog
  116. Rocío Style en colores ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  117. Rocío Style en colores publicación en muro Facebook
  118. Rocío Style en colores enlace blog
  119. Ole que Arte registro tienda + comentario entrada
  120. Ole que Arte ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  121. Ole que Arte seguidora blog
  122. Celeste registro tienda + comentario entrada
  123. Celeste seguidora blog
  124. Celeste enlace blog
  125. Celeste ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  126. Celeste publicación muro Facebook
  127. Lost in Vogue registro tienda + comentario entrada
  128. Lost in Vogue seguidora blog
  129. Lost in Vogue ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  130. María Eclecchic registro tienda + comentario entrada
  131. María Eclecchic seguidora blog
  132. María Eclecchic ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  133. Marta registro tienda + comentario entrada
  134. Marta seguidora blog
  135. Marta ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  136.  Victor M. Rueda registro tienda + comentario entrada
  137. Cleo registro tienda + comentario entrada
  138. Lalole registro tienda + comentario entrada
  139. Lalole seguidora blog
  140. Lalole ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  141. Lalole enlace blog
  142. Lalole publicación muro Facebook
  143. Cati registro tienda + comentario entrada
  144. Cati seguidora blog
  145. Cati ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  146. Cati publicación muro Facebook
  147. Isa Gómez (Isa GGBrownie) registro tienda + comentario entrada
  148. Isa Gómez seguidora blog
  149. Isa Gómez ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  150. Rebitt registro tienda + comentario entrada
  151. Rebitt ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  152. Rebitt seguidora blog
  153. Rebitt publicación muro Facebook
  154. Angela Romero registro tienda + comentario entrada
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  156. Angela Romero ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  157. Angela Romero publicación muro Facebook
  158. HarLe registro tienda + comentario entrada
  159. HarLe seguidora blog
  160. HarLe ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  161. Esther Cantarero registro tienda + comentario entrada
  162. Esther Cantarero ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  163. Esther Cantarero publicación en muro Facebook
  164. Vnk’s secrets registro tienda + comentario entrada
  165. Vnk’s secrets seguidora blog
  166. Vnk’s secrets ‘Me Gusta’Facebook ‘more than Chic’
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  169. Laura Muñoz Isidro registro tienda + comentario entrada
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  174. Bitris registro tienda + comentario entrada
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  177. Liquirizia registro tienda + comentario entrada
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  182. Mara registro tienda + comentario entrada
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  186. Alejandra registro tienda + comentario entrada
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  189. Alejandra ‘Me Gusta’ Facebook ’more than Chic’
  190. Susana registro tienda + comentario entrada
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  193. Marta emquedabe registrotienda + comentario entrada
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  196. Marta emquedabe enlace blog
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  198. Kukadikas registro tienda + comentario entrada
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  200. Numyss registro tienda + comentario entrada
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  203. Julio Calderón registro tienda + comentario entrada
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  206. Irene Rovira registro tienda + comentario entrada
  207. Sil registro tienda + comentario entrada
  208. Sil seguidora blog
  209. Sil ‘Me Gusta’ Facebook ‘more tan Chic’
  210. Sil enlace blog
  211. Rosa Llorente registro tienda + comentario entrada
  212. Rosa Llorente ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  213. Rosa Llorente seguidora
  214. Susana Castro Conti registro tienda + comentario entrada
  215. Susana Castro Conti enlace blog
  216. Susana Castro Conti seguidora blog
  217. Susana Castro Conti ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  218. Susana Castro Conti publicación en muro de Facebook.
  219. Dolors Planas registro tienda + comentario entrada
  220. Agente Secreto Carmen S registro tienda + comentario entrada
  221. Agente Secreto seguidora blog
  222. Agente Secreto ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  223. Agente Secreto enlace blog
  224. Agente Secreto publicación en muro de Facebook
  225. Chica registro tienda + comentario entrada
  226. Chica seguidora blog
  227. Chica ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  228. Chica publicación en muro de Facebook
  229. Bgo registro tienda + comentario entrada
  230. Bgo seguidora blog
  231. Bgo ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  232. Hueleacoco registro tienda + comentario entrada
  233. Hueleacoco seguidora blog
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  235. Hueleacoco publicación en muro Facebook
  236. NoEsTrivial (anitagape) registro tienda + comentario entrada
  237. NoEsTrivial seguidora blog
  238. NoEsTrivial ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  239. Marta registro tienda + comentario entrada
  240. Marta ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  241. Marta publicación en muro Facebook
  242. Sandra registro tienda + comentario entrada
  243. Sandra seguidora blog
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  245. Sandra publicación en muro de Facebook
  246. Tras el Secreto de Venus registro tienda + comentario entrada
  247. Tras el Secreto de Venus ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  248. Tras el Secreto de Venus publicación en muro de Facebook
  249. María Patrignani registro tienda + comentario entrada
  250. Maria seguidora blog
  251. María ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  252. María publicación en muro de Facebook
  253. Piluka registro tienda + comentario entrada
  254. Piluka seguidora blog
  255. Piluka enlace blog
  256. Piluka ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  257. Lentejas 1962 registro tienda +comentario entrada
  258. Lentejas 1962 ‘Me Gusta’ Facebook ‘more than Chic’
  259. Lentejas 1962 publicación en muro de Facebook 
Y ahora sí; sólo me queda desearos...




¡Toda la suerte del mundo!
Muchas gracias por todas y cada una de vuestras participaciones =)

Besos,
Ingrid

*Imágenes Pinterest & We heart it

sábado, 19 de noviembre de 2011

Roast Beef

¡Muy buenas noches!

¡Ay!
Empieza de nuevo la época más agitada del año para mí: trabajo, proyectos, ideas... todo de golpe, seguidito y de lo más 'apretao' (os prometo detalles de todo... pero a su debido tiempo =)

Me ha pasado la semana volando y entre una cosa y la otra no he podido postear todo lo que hubiera querido... y me doy cuenta de que puede que esta sea la tónica que tenga que seguir durante una temporada, porque... (lo siento, pero a partir de aquí ¡se trata ya de material clasificado! =)
 
Así que aprovechando que tengo un momento de respiro, voy a prepararme algo para beber y a relajarme un ratito hablando con vosotr@s de aquellas cosas que me apasionan ;)
 
Hace ya algunos días que me apetece comentaros una de mis recetas preferidas; una de esas que además de estar de '¡mmmmmmmmhh!' te saca de mil apuros gastronómicos; porque se convierte en un plato totalmente diferente en función de la guarnición, de la salsa, de la temperatura...
Me refiero al
Roast Beef


Yo lo he preparado como plato principal (con puré y salsa agridulce de frambuesa), en bocadillo (con salsa de mostaza inglesa, rúcula, parmesano y cebolla caramelizada...), en ensalada de canónigos y vinagreta de miel y mostaza... 
Y lo curioso es que no tengo la sensación de haber agotado las posibilidades culinarias partiendo del rosbif como ingrediente base ;)


Los ingredientes
Dos son las claves para asegurar el éxito de esta receta: la calidad de la carne y el tiempo de cocción. Del tiempo nos ocuparemos en el proceso; empecemos primero hablando del 'material' ;)

- La pieza de carne: para preparar un excelente 'roast beef' necesitamos una pieza de lomo de vacuno de la mejor calidad que podamos encontrar.
Personalmente no suelo usar buey en la preparación del rosbif, prefiero la suavidad de la ternera; pero me aseguro de que sea un animal joven (aproximadamente un año), hembra y que la pieza que voy a adquirir tenga un reposo mínimo de tres semanas (esto me ha costado años; pero a base de sobornos, promesas y aleteos de pestañas... ¡lo he conseguido! ;).

Tradicionalmente el 'roast beef' se prepara de la parte del lomo alto de vacuno... pero yo esa pieza la prefiero a la brasa o a la plancha; por lo que suelo comprar la parte del lomo bajo (para ser más exactos, la más cercana al solomillo), que no suele estar veteada de grasa y es mucho más compacta (pero esto va a gustos; he visto recetas que lo preparan con aguja o incluso con solomillo. A mí me gusta tomarlo bastante crudo, por lo que no doy tiempo al fundido de la grasa y por eso prefiero que la pieza tenga la menor cantidad de ella =).
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal gorda y pimienta negra en grano
- Las hierbas aromáticas (secas o frescas) que tenga ese momento a mano
- Bramante o hilo de bridar


¿Cómo lo preparo?
Tengo que empezar diciendo que no soy muy heterodoxa en el marinado del rosbif... sé que hay recetas que incluyen vinagre, vino blanco... etc.; incluso hay quien prescinde del marinado previo y lo prepara directamente;  pero bueno, esta que os voy a contar es la forma que mejor resultado me da a mí.  

- Vamos a ver, lo primero que hago es bridar la carne; mirad, Belén (de 'Cocinar Para Dos', clic aquí. Visita obligada si no la conocéis ;) lo explica estupendamente en este vídeo:


- A continuación, muelo la pimienta negra y froto la pieza de carne con ella y con la sal gorda.
- Luego voy con mi 'invento': hago un paquetito de papel de aluminio, pongo la pieza de carne dentro (como si quisiera hacer 'papillote', para que nos entendamos), le pongo las hierbas aromáticas (no me quedo corta ni en cantidad ni en variedad ;) y cubro con aceite de de oliva. Cierro el 'paquetito' y lo dejo reposar un mínimo de 12 horas.
- Transcurrido este tiempo, vamos con la cocción. Para empezar, debemos primero dorar completamente a fuego fuerte la pieza. Una vez hecho esto, la pasamos al horno y... aquí viene la parte complicada:
En teoría, para conseguir un asado de rosbif ideal la pieza no debería alcanzar nunca una temperatura interior de 60º; hay entendidos que opinan que la mejor manera de asarlo es haciendo un sellado primero a horno fuerte (210º durante 10 minutos) y luego una cocción a baja temperatura durante un período de dos o tres horas (por lo que deberíais haceros con un termómetro para ir controlando el interior... ;).


Esta sería la tabla de relación de temperatura interna - punto de cocción:

40ºC: Raw
45ºC: Bleu
50ºC: Rare
55ºC: Medium Rare
60ºC: Medium (USDA "rare")
65ºC: Medium well (USDA "medium rare")
70ºC: Well (USDA "medium")
75ºC: USDA "well"


Se trataría de conseguir un resultado rojo pero asado, no crudo; que haya consumido sus propios jugos y disuelto la grasa... pero ya os digo que yo adoro las carnes rojas muy (pero que muy) poco hechas; por lo que tiendo a reducir descaradamente el tiempo de cocción y a subir la temperatura del horno si me encuentro entre 'los que van a devorar' =)

Yo suelo asar durante unos diez minutos a 210º (horno precalentado) y luego cuento aproximadamente 10 minutos por kilo de carne a 200º.


Un truco que podéis utilizar es pinchar la pieza y fijaros en el líquido que suelta: si es rosado estará más crudo y si, en cambio, sale transparente; estará ya más hecho ;)

Uf, ¡menudo discurso el de hoy!

¡... y yo que quería contaros también sobre salsas y guarniciones ;)!

Mejor lo dejamos para otro día, ¿os parece =)?

No quiero terminar este post sin agradeceros la estupenda acogida que ha tenido el primer sorteo que hemos celebrado en 'more than Chic' =) 
A partir de hoy queda cerrada la lista de participantes y ahora ya sólo me queda desearos...

¡mucha suerte a tod@s!
Pasad un fin de semana de lujo ;)
El lunes... más =)



Besos,
Ingrid

*Imágenes Pinterest & Google



miércoles, 16 de noviembre de 2011

Feng Shui: Terminamos con el Bagua... la zona Centro =)

¡Buenas tardes!

¡Qué hartón de llover...! El entumecimiento de huesos con el que vivo (sí... 'sólo' 32 años pero muy mala herencia genética =S) sería mucho más llevadero si...


¡¡... si mis pelos dejaran de comportarse de un modo tan leonino =S!!


De poco sirve resignarse a la 'oxidación articular' disimulando con sonrisas y aparente dignidad si una aparece por los sitios con semejante pinta de loca electrocutada...

Será cuestión de usar un 'rouge' más intenso; por aquello de desviar la atención (aunque no deja de ser arriesgado... puede que consiga justo el efecto contrario, ¡de loca electrocutada que anda raro y encima lleva los labios rojos...!)

En fin: paciencia, respiraciones profundas y fluir. Sobre todo mucho de esto último... ;)

Hoy vamos a hablar del último Bagua que nos queda por comentar, el que corresponde a la zona

Centro

Este es el espacio que se considera el eje, el plexo solar de la casa y se asocia -y representa- al elemento 'Tierra'.


Su función es recordarnos la importancia de organizar nuestra vida de modo que fluya entorno a una base sólida y bien asentada.
De fomentar nuestra capacidad de permanecer centrados a lo largo de los múltiples cambios de la vida (pelos leoninos, entumecimiento general... os juro que yo antes -en un tiempo no tan lejano- no sufría nada de todo esto ;) conectándonos diariamente con la tierra.



Los colores más adecuados para esta zona son: los ocres, los mostaza (mira tú qué bien... el color-tendencia de la temporada ;) y los tonos tierra en general.

¡Ojo...!

Deberás poner especial atención a este Bagua si recae en un baño (los baños son 'muy malos' según el Feng Shui... son lugares de 'fuga energética' ;) porque un baño en esta zona tiene un efecto drenante del 'chi' de toda la casa... así que no ahorres en 'medidas de seguridad':
- la tapa del inodoro siempre bajada
- los desagües siempre tapados cuando no se usen
- compensar el exceso de agua con los elementos Tierra, Madera y Fuego (la tierra estanca, la madera absorbe y el fuego debilita...  puedes introducir estos elementos en forma de cuadros que represente bosques, desiertos, vegetación, animales, flores, frutas, o también conchas marinas rellenándolas de jabones, piedras, pegatinas, cortinas estampadas, plantas, velas, toallas mullidas, esponjas naturales, etc.)
- procurar que el baño esté siempre ventilado y seco
- intentar que tenga una apariencia cálida, ordenada y acogedora

En las antiguas casas chinas se procuraba que en la zona centro de la casa hubiera un patio o jardín que permitiera a sus ocupantes interactuar y fortalecer su propio elemento tierra... obviamente hoy en día muchos estamos lejos de poder tener algo parecido, por lo que deberemos adecuarlo a nuestras posibilidades: organiza en tu zona centro un lugar que para ti represente la conexión con el mundo, te tranquilice y fomente tu capacidad para mantenerte centrado.
Para ello -además de ayudarte de los tonos tierra y ocre- puedes recurrir a plantas, cerámicas o cuadros que las representen.






Se trata de que te hagas una especie de 'altar personal' al que puedas acudir cuando necesites sosiego y tranquilidad.
Aunque nadie puede decirte cómo debes hacerlo exactamente, deberás ser tú quien decida el contenido de ese espacio.

Guíate siempre por tu intuición =)


De todos modos, por lo que yo llevo visto y leído de 'Feng Shui', creo que este es un 'bagua' más... espiritual (¿?) que práctico.
Desde luego que no deja de ser importante que en esa zona actúes con el orden, el color y todas las medidas básicas que hemos visto hasta ahora (clic aquí, aquí, aquí, aquí, aquí, aquí, aquí, aquí aquí y aquí); pero me parece mucho más importante el trabajo personal que cada uno puede realizar en relación con su propio elemento tierra.

Creo necesario tomarse -de vez en cuando- tiempo para respirar, pasear, sentarse en la tierra o poner las manos en ella plantando plantas o arreglando el jardín y observar como nuestro 'yo interior' se fortalece y se centra cada vez que se conecta con la tierra... al fin y al cabo estamos hablando de 'madre de todos los seres vivos' y la que estoicamente soporta nuestro comportamiento como 'sociedad avanzada'; por lo que me parece razonable aceptar que algún tipo de poder o influencia ejerce sobre nosotros ;).


Bueno, hasta aquí hemos llegado con el Mapa Bagua, una estupenda herramienta 'fengshuística' para armonizar y activar el 'chi' de vuestras casas.

Para acceder a todo lo que hemos visto hasta ahora...

¡... sólo tenéis que hacer 'clic' ;)!

- Cómo hacer el Mapa Bagua (clic aquí)
- La zona de la 'Creatividad e Hijos' (clic aquí)
- La de la 'Salud y Familia' (clic aquí)
- La parte relativa a la 'Riqueza y Prosperidad' (clic aquí)
- La del 'Amor y Matrimonio' (clic aquí)
- La 'Carrera Profesional' (clic aquí)
- La 'Cultura y Saber' (clic aquí) 
- La 'Fama y Reputación' (clic aquí) 
- Las 'Personas Útiles y Viajes' (clic aquí).

Decidme...

¿Tenéis algún rincón (físico o mental) al que retiraros cuando la vorágine de la vida pretende acabar con vosotr@s ;)?
¿Os tranquiliza trastear con plantas?
¿Tenéis la suerte de tener un pelo perfecto que no se altera ni con los dos millones de litros cúbicos de agua que están cayendo =)?


Besos,
Ingrid

*Imágenes We heart it & Pinterest

lunes, 14 de noviembre de 2011

Las ardillas de Central Park están tristes los lunes, de K.Pancol.

¡Muy buenas tardes!

¿Qué tal el fin de semana?
Yo, además de 'franelear y chocolatear' (ver post anterior... ;) algo menos de lo que hubiera querido, he terminado el libro que estos últimos días me tenía prácticamente secuestrada ;)



Bueno, en honor a la verdad y por aquello de no responsabilizar a l@s demás de los males propios, debo admitir que yo soy muy dada a sufrir síndrome de Estocolmo (aquí Wikipedia, clic) con todos mis 'captores'...


Sí; a mi naturaleza 'adictiva, oscura y viciosa' (¿qué pasa? tod@s la tenemos... ;) le suele bastar con un par de páginas que tengan algo de gancho y la promesa de muchas risas para caer absolutamente rendida a los encantos de cualquiera... pero es que una a veces necesita distraerse y dejar de tomarse la vida tan en serio.

Simplemente.


Me ocurre algo parecido con la comida: aprecio, disfruto y valoro todos los matices que puede tener un plato (elaboración, técnica, ingredientes, contraste, complejidad... etc.) pero esto no quita que de vez en cuando tenga una crisis de estas mías y atraque la gasolinera más cercana haciéndome con un botín de 'Donettes' y 'Pantera Rosa' (menos mal que el chico que está en el turno de noche sufre de un trastorno parecido -me lo confesó- y sólo percibo misericordia en su mirada... =)

Pero volvamos al libro; 'Las ardillas de Central Park están tristes los lunes'; como podéis ver el título se rige por los mismos principios que los dos anteriores ('Los ojos amarillos de los cocodrilos' y 'El vals lento de las tortugas'...)


Sin desvelar trama ni desenlace, voy a contaros los puntos que a mí más me han llamado la atención:

Los personajes
Desde mi punto de vista, K.Pancol tiene un don para la caracterización.  
Además de realizar un certero y audaz 'escaneo' del perfil psicológico de todos sus personajes, no ahorra detalles ni descriptivos ni 'de situación'; consiguiendo con esto que el lector acabe conociendo perfectamente los secretos, los miedos, las aspiraciones y las vocaciones de cada uno de ellos.

Personalmente me han encantado sus divertidas descripciones y la multitud de registros que adoptan sus personajes...

... pero

La abundancia de sujetos me resulta excesiva. Cierto que algunos de los que se incorporan son necesarios para aclarar puntos importantes del pasado de los que ya conocíamos y  cierto es también que otros aparecen para dotar de sentido y reforzar la historia secundaria de la novela... pero me siguen pareciendo demasiados.

Lentitud
Esta tercera parte de la trilogía viene a poner punto final a la historia de la protagonista (además de todo el elenco de personajes que os comentaba en el punto anterior).
Historia, dicho sea de paso, que la segunda parte deja en un trágico pero no menos interesante momento (por todo: por la gravedad de los hechos, por la evolución femenina de la protagonista, por los cambios que ha experimentado su vida...) que te obliga a fantasear sobre lo que puede ocurrir a continuación y a desear un tercer libro...

... pero

La trama me parece provocadoramente lenta. Es como si la autora tuviera la necesidad de llenar páginas y para ello se recreara en detalles que no son relevantes.
Es cierto que la evolución personal del personaje principal prácticamente se completa en las dos primeras novelas y que en esta se trata básicamente de 'cerrar el chiringuito'... pero muchas de las páginas me parecen innecesarias.

Visión y Crítica de la realidad
Coincido total y plenamente con muchas de las afirmaciones que hace Pancol a través de algunos de sus personajes; os copio un fragmento:

"La crisis parecía grave. El mundo iba a cambiar.
Necesitaba cambiar.
Y no cambiaría repitiendo los mismos errores. La crisis actual, por el momento, afectaba al sector financiero, pero no tardaría en bajar a la calle, en afectar a los transeúntes que veía desde la ventana. El mundo necesitaba una nueva óptica. La gente debía volver a confiar en una economía que funcionara para ellos. Para remunerar el trabajo decente. No para unos cuantos privilegiados que se llenaban los bolsillos a su costa.
La crisis no la resolverían políticos mediocres. Ha llegado la hora de la audacia, de la generosidad, de correr riesgos para que el mundo vuelva a ser humano.
Pero por encima de todo, él sabía que debería volver la confianza."

Y dicho esto, contadme...

¿Habéis leído esta tercera parte de 'Los ojos amarillos de los cocodrilos'?
¿Os apetece empezar la saga?
¿Podéis convertiros -como yo- en la Miss Hyde de los 'Donettes' =)?

Besos,
Ingrid

*Imágenes Google, Pinterest & We heart it.




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